我用的豆芽是自己发的，芽不是很长，但味道还好，最主要是纯绿色！
葱姜蒜切末，香菜切段，猪肉切片
热锅凉油，下肉片翻炒片刻加少许料酒，再下葱花姜末爆香，倒入少许十三香及酱油，再倒入豆芽翻炒三分钟左右，加盐，再稍炒片刻，加香菜蒜末，出锅
若怕豆不爱熟可加少许水闷一会！
