蔓越莓果酱

蔓越莓果酱的做法
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蔓越莓果酱的做法说明

今天在lablow买了一包cranberry,买回来一吃,居然好酸好酸,这玩意不是这样可以吃着玩的。赶紧百度了一下,原来是蔓越莓啊!!查了一下最简单的就是做成果酱了,呵呵,赶紧动手~~

蔓越莓果酱的食材和调料

蔓越莓454g
少量
50g

蔓越莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓果酱的做法步骤 第1步

    把蔓越莓用清水洗洗,嘻嘻、这是魁北克的蔓越莓,本地的,便宜

  2. 第2步.蔓越莓果酱的做法步骤 第2步

    放到小锅中

  3. 第3步.蔓越莓果酱的做法步骤 第3步

    加适量水,差不多果子分量的一半的水,大火煮大概5分钟这样

  4. 第4步.蔓越莓果酱的做法步骤 第4步

    煮到软烂了,转中小火,加糖50g,如果想吃甜一点的可以多放点白糖。

  5. 第5步.蔓越莓果酱的做法步骤 第5步

    加糖后要不停的搅动,防止糊锅,然后你会看到越来越浓,浓到你感觉可以了,起锅啦

  6. 第6步.蔓越莓果酱的做法步骤 第6步

    看看这就是酸酸甜甜的蔓越莓果酱,简单吧~~

小贴士

1、要放在非铁锅里面,防止铁锈使其使其变色
2、这款是没有添加防腐剂的食物,应该在2周内尽快食用

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