茶茶的创意早餐—芬芳

茶茶的创意早餐—芬芳的做法
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茶茶的创意早餐—芬芳的做法说明

2013年1月5日  星期六
王老吉的早餐:芬芳
(煎饼果子+腰果+酸奶)

ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆,王老吉同学表示很喜欢!

茶茶的创意早餐—芬芳的食材和调料

莲花白几片
面粉半碗
鸡蛋1个
果子若干
土豆半个
黄瓜1小段
腰果若干
酸奶1碗
美禄粉若干
1根

茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。

  2. 第2步.

    面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。

  4. 第4步.

    等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。

  5. 第5步.

    正面凝固后,翻面煎下。

  6. 第6步.

    分别炒土豆丝,凉拌花白丝。

  7. 第7步.

    煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。

  8. 第8步.

    削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。

  9. 第9步.

    酸奶上筛美禄粉。

  10. 第10步.

    摆盘。

小贴士

煎饼熟了就可以,煎太久会变硬~
果子可以自己炸,也有现成的可以买!

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