豆腐年糕

豆腐年糕的做法
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豆腐年糕的做法说明

浙江嵊州的小吃

豆腐年糕的食材和调料

鸡蛋
肉丝
雪菜
年糕
味精
豆腐

豆腐年糕的做法步骤

  1. 第1步.豆腐年糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋摊成蛋皮 切成丝

  2. 第2步.

    肉丝炒到变色 加入雪菜炒香 加水(有鸡汤 骨头汤什么的最好)烧开 放入年糕和豆腐烧熟 然后 加上盐和味精  撒上蛋皮丝和葱花就好了

小贴士

肉丝用五花肉  炒的油用猪油会比较香

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