港式奶茶

港式奶茶的做法
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港式奶茶的食材和调料

黑白淡奶与茶的比例为1:3
锡兰高地特浓红茶15克
太古白砂1小包
500ML

港式奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    取500ML水放入水壶中煮

  2. 第2步.

    将15克茶叶放入白纱袋(超市有售)中,扎紧封口,待水开后把茶包放入水中煮约15分钟

  3. 第3步.

    取一个干净的杯子在杯内放入倒入黑白淡奶,(奶与茶的比例为1:3)

  4. 第4步.

    在淡奶中加入一包白砂糖,趁茶水沸腾时倒入并搅拌均匀

小贴士

此分量为两人份,个人可根据喜好酌情增减茶叶及淡奶。如果想让茶味充分挥发可将茶叶分装为2-3个茶包,这样会煮的更透。

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