胡萝卜青椒炒虾仁

胡萝卜青椒炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净放盐，鸡精，淀粉，麻油腌制20分钟左右

2. 第2步.

   胡萝卜切片，青椒切块待用

3. 第3步.

   热锅放油，加入姜片，腌制好的虾仁，快速翻炒，变色后加少量酒炒匀后盛出

4. 第4步.

   加少许油放入先胡萝卜片翻炒，后放青椒，大概一分钟后就可以放入炒好的虾仁，加入用吃饭的小碗装的一个底坨坨的水，一起炒均匀

5. 第5步.

   加少许酱油，糖，盐，翻炒均匀后出锅