平平无奇的豆腐也能做出美味哦!
豆腐切成薄片
锅放油,烧热后,放豆腐
慢火煎至两面金黄色,起锅
放葱爆香,加蚝油,加一点点水,煮滾,加芫茜,浇于豆腐上.大功告成
煎豆腐一定不能急,慢慢煎,煎完一面稍微放凉,才翻转,不容易烂