百合肉圆

百合肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜百合分瓣洗净备用。猪肉肥瘦掺起来剁成肉末（不用太细），也可以直接买猪肉末。

2. 第2步.

   猪肉末里加入适量盐和胡椒揉匀。

3. 第3步.

   将调过味的猪肉捏成普通汤圆大小（太大不易蒸熟、太小不好包吃起来也不过瘾）

4. 第4步.

   用百合一瓣一瓣地包裹住肉圆，装在盘里。

5. 第5步.

   蒸锅放水，将装肉圆的盘子里放入锅里隔水蒸，水开不开都可以。

6. 第6步.

   具体几分钟忘了····看猪肉末蒸熟即可。