朴素的胡萝卜蛋糕一直是我的最爱。按Lekue的方子来做的，略减糖油。做法非常简单。通常应该搭配奶油奶酪的frosting来吃，想着热量实在太高索性就省略了。 准备时间：15分钟 烘烤时间：30分钟 份量：6个小蛋糕
鸡蛋＋糖混合打发
陆续加入剩余用料。每加一样都要搅拌均匀再加下一样，粉类需要过筛。
倒入模具7分满，180度30分钟。
不怕胖的同学可以用cream cheese，butter，糖和柠檬汁打发制作成奶油奶酪的糖霜。
