清清爽爽的一个汤，色彩灰常漂亮，去油腻又暖身，还灰常方便！
水大火烧开
放入白菜，转为中火
白菜变绿后再煮一分钟，加入适量盐即可
关键就在于好的白菜的挑选，选用叶片包裹得不紧的那种，大小介于白菜和娃娃菜之间，这种品种的白菜很快就熟，且口感黏糯细腻
