油炸牛干巴

油炸牛干巴的做法步骤

1. 第1步.

   把牛干巴切片，最好肥瘦分开切

2. 第2步.

   倒油下锅，烧开油，先下肥的部分，到透明出油再下瘦肉部分

3. 第3步.

   调中火5-10分钟油炸，根据自己喜欢脆一些还是软一些决定时长

4. 第4步.

   然后下辣椒段和花椒粒，炒香后起锅