油炸西兰花

油炸西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   把西兰花洗干净，用手掐成很小的块

2. 第2步.

   辣椒、大葱切好备用，花椒备用

3. 第3步.

   五花肉剁成肉末，一定要很细。

4. 第4步.

   下面开始炒：到入调和油，烧至六成热。倒入肉末翻炒至变色，盛出备用。

5. 第5步.

   倒入比平常多的油，放入西兰花，用中小火油炸。直到西兰花变熟。盛出备用。

6. 第6步.

   利用油炸西兰花剩下的油，把花椒、干辣椒、大葱爆香。然后把肉末和西兰花倒入用中火翻炒。

7. 第7步.

   翻炒几分钟后放盐、生抽。盛出就可以享用啦！