这个肉酱很好吃的拿来拌饭、夹馒头、下粥都万能实用程度堪比老干妈实乃居家必备良品
猪肉鸡肉一样一半,锅少许油烧热,倒入煸炒
加入料酒、糖、面酱、酱油翻炒,倒入水,没过肉就可以了
收干水分后,加入豆瓣酱和火锅底料(可不放)炒至入味。