抹茶椰汁糕

抹茶椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶部分：马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛混合搅拌均匀；

2. 第2步.

   椰汁部分：马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g，过筛混合搅拌均匀；

3. 第3步.

   烧开水，用盆蒸，每次放一勺，蒸到熟，重复重复；

4. 第4步.

   最后一次蒸久点，到上面有一点点水就可以拿出，用风扇会吹干；

5. 第5步.

   至常温放入雪柜冷藏几个小时至凝固；

6. 第6步.

   切的时候最好在下面铺一块保鲜膜，用快刀切。