香烤鸡肉卷

香烤鸡肉卷的做法
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香烤鸡肉卷的做法说明

家里剩下一个辣椒,还有刚买的鸡腿,就做了一个香烤鸡腿慰劳自己的肚子。

香烤鸡肉卷的食材和调料

鸡腿
辣椒
香菜
橄榄油
海盐
黑胡椒

香烤鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨,辣椒切丝,香菜保留原样不切。

  2. 第2步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第2步

    小碗里加入橄榄油,海盐,黑胡椒搅拌。

  3. 第3步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第3步

    鸡腿肉摊开,带皮的一面向下铺在锡纸上,将小碗里的调料均匀涂抹在鸡肉上。

  4. 第4步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第4步

    将辣椒丝和香菜卷在鸡腿肉里,尽量卷紧。

  5. 第5步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第5步

    用锡纸包成糖果状。

  6. 第6步.香烤鸡肉卷的做法步骤 第6步

    烤箱预热200度,上下火烤20分钟,取出,我刷了一层蜂蜜水在表皮,换一层锡纸,重新卷紧,烤箱调高至220度,在烤10分钟,取出装盘即可。忽略我盘子里的咖喱吧,那是我翻出来的一袋速食咖喱酱,配起来还不错啦。

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