住在德国家庭里做互惠生，家庭妈妈很喜欢中餐，买了很多调料在家里，今天翻出来一瓶还没打开的蚝油，冰箱里还剩下两个鸡腿，晚饭又有新主意了。
鸡腿斩成小块。加入老抽，生抽，盐，糖腌半个小时。可以给鸡块做个按摩嘛。
辣椒切块，洋葱切片。
锅里放入油，烧热后放入洋葱，炒至洋葱变软出香味后放入鸡块炒至断生。
放入蚝油，加水微炖。
加入辣椒块炒至断生，调口，收汁后撒葱花出锅。
这道菜有很多的可能性，不一定只可以放辣椒，其他的蔬菜也可以尝试的。
