日版健康磅蛋糕

日版健康磅蛋糕的做法

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日版健康磅蛋糕的做法说明

此配方无糖无黄油无牛奶无鸡蛋，仔细翻译了足足两天才看懂，原来实际方子操作起来真心简单。特此表扬下这模具，太给力了，烤前烤后一个样，还能有比这更美的事不？不过我家烤箱最近开始抽风了，我得好好给它整顿整顿。

日版健康磅蛋糕的食材和调料

配料A
全麦粉	120克
薄力小麦粉	120克
泡打粉	3克
盐	一小撮
配料B
100%苹果汁	120克
蜂蜜	70克
调味豆乳	60克
橄榄油	60克
香草精	少许

日版健康磅蛋糕的做法步骤

第1步.
配料准备

第2步.
配料A混合

第3步.
配料B混合

第4步.
配料B搅拌均匀，至水油不分离

第5步.
把搅拌好的配料B倒入配料A中，用翻拌的方式拌匀即可

第6步.
放入模具。模具规格：222×91×h60mm (内径205*71*60mm)

第7步.
预热烤箱180度，入炉烘烤170-180，25-30分钟即可出炉

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