万圣节主题之女巫手指饼干

万圣节主题之女巫手指饼干的做法
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万圣节主题之女巫手指饼干的做法说明

Happy Halloween
最近做派做的有点腻,趁着今年的南瓜节来点新意。
由于平时的工作日都要朝九晚五的上班,只有周末腾出点时间来做烘焙。
找了关于万圣节主题的方子非常之多,但最吸引我的是这个女巫手指饼干。
前期准备非常轻松,过程做起来方便。烤起来不费时间,味道香甜。

万圣节主题之女巫手指饼干的食材和调料

适量
细砂糖60克
香草1/4小勺
全蛋液30克
低筋粉220克
泡打粉1/2小勺
黄油100克

万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤 第1步

    制作: 1.     黄油室温软化,加入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。 2.        低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团

  2. 第2步.万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤 第2步

    3.     将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。 4.     将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀。

  3. 第3步.万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤 第3步

    5.取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形状,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。

  4. 第4步.万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤 第4步

    烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整) 烤箱提前预热,185度20分钟

  5. 第5步.万圣节主题之女巫手指饼干的做法步骤 第5步

    祝大家万圣节快乐 THE END !

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