小白菜炒土豆片

小白菜炒土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   小白菜洗净，叶柄（？）和叶片分开

2. 第2步.

   土豆削皮切薄片，泡在清水里去淀粉（约20min

3. 第3步.

   热油爆香葱姜

4. 第4步.

   下土豆片进去翻炒，加生抽，继续翻炒至八分熟（边缘开始变透明

5. 第5步.

   下小白菜杆（叶柄）进去翻炒

6. 第6步.

   下小白菜菜叶进去翻炒，加适量盐调味，出锅