腊味合炒

腊味合炒的做法
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腊味合炒的做法说明

很简单的菜。冬天真是懒得动。

腊味合炒的食材和调料

湖南腊肉200克
二荆条辣椒6根
猪血丸子1个
酱油1匙

腊味合炒的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肉会很咸。用水焯15分钟捞出切片。猪血丸子切片,辣椒切碎。

  2. 第2步.

    热锅倒油先炒猪血丸子,再炒腊肉最后下辣椒翻炒片刻下酱油拌匀即可。

小贴士

腊肉要选肥瘦相间的才好吃!

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