韩味杂蔬汤

韩味杂蔬汤的做法
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韩味杂蔬汤的做法说明

冬天喝碗热汤真是幸福得落泪!!!几乎全素的杂蔬汤,只用了几片五花肉提味【最后没吃出肉味放太少了Orzzzzzzz 内个啥昨天年会吃多了今天清清肠嘛咳咳>< 卡路里不高各位少女放开吃!!!

韩味杂蔬汤的食材和调料

白菜400克
土豆100克
胡萝卜100克
50克
五花肉50克(可增至100克)
植物油10克
韩式泡菜30克
番茄150克

韩味杂蔬汤的做法步骤

  1. 第1步.

    食材洗净切片,番茄去皮打成汁

  2. 第2步.

    锅里放油,倒入洋葱煸炒出香味,放入五花肉片翻炒至肉片泛白

  3. 第3步.

    土豆片、胡萝卜片入锅,翻炒至土豆片有点透明状

  4. 第4步.

    白菜入锅一起翻炒,倒入番茄汁、加适量开水至刚好没过食材

  5. 第5步.

    加入韩式泡菜酱,炖煮至白菜帮变软

  6. 第6步.

    可以尝一下汤的味道,淡的话可适当加盐,开吃!!

小贴士

做大锅汤其实很方便,想放什么放什么,这些食材正好家里都有,番茄是我临时加的(看起来放了很久必须吃掉。。。)没想到意外地合适2333
关于韩式泡菜酱。。。其实一般韩式汤应该直接用辣白菜但是我没有。。。有的童鞋直接用泡菜应该风味更浓!!(这样就不用酱了)
除了五花肉可以适当增量,还可以加入金针菇之类的菌菇,还有豆腐,总之自由发挥啦~~

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