大葱炒肉

大葱炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   大葱直观图，在waitrose买的，建议还是去sainsbury买，会便宜

2. 第2步.

   猪里脊肉。电视里用貌似是培根片或者是五花肉薄片，下次我再试一下那个版本的

3. 第3步.

   取250克，既半条里脊肉，大葱斜刀切半

4. 第4步.

   沿对半处斜刀切薄片

5. 第5步.

   里脊肉切薄片，下料酒，生抽，盐，糖抓匀腌制

6. 第6步.

   图少拍了，其实应该是先下肉翻炒至半熟，盛出，下大葱，加耗油翻炒大葱，再把肉倒进去，加盐，糖翻炒，出过前加味精。全程5档火

7. 第7步.

   配白米饭，一流