以前人们到了冬季就会把蔬菜以及鸭鱼肉等腌制起来以备不时之需，现在根本就木有这个需要了嘛~一出门就是超市 ╭(′▽`)╯恨不得天天泡在里面啊（真没出息啊）。腌制的东西虽然有点不利于健康 ，但是嘛偶尔尝尝也是非常美好的╮(╯▽╰)╭~~
| 鸭腿 | 6只 |
| 盐 | 半包 |
| 花椒 | 一把 |
鸭腿洗干净晾干
在鸭腿晾干的过程里可以干什么呢 ？当然不是发呆了 ！！ 要炒花椒盐！！！特地找出了铁锅炒~ 当盐的颜色微微发黄 花椒的味道已经很浓烈的时候就可以出锅了
等花椒盐放凉之后均匀地涂抹在鸭腿表面，多涂几层 ，给鸭腿按摩按摩
整齐的码放在盆里就可以了（花椒放的挺多的全在盆底了），小木家没有陶罐只好用不锈钢的盆了 。瞧它粉嫩的样子 嘿嘿 快到我的肚子里来吧
等2-3天就可以拿出去晒晒太阳了 等到鸭腿摸起来干爽 不渗水 就可以煮来吃了