喜欢吃豆腐，也喜欢吃蒸菜，于是就有了这道鲜艳的虾皮彩蒸豆腐。滑嫩的口感，丰富的层次，蒸菜的原色，看着也让人食欲大增，非常适合过年期间过度重口后的调剂。年夜饭参考2
豆腐切薄片，均匀的环状摆放于盘中，上面撒上虾皮，中间堆上芽菜
上笼蒸十分钟
辣椒切小粒，锅里入少许油，加入辣椒翻炒加一点水和盐，
加水淀粉勾薄芡，淋于蒸菜上。
吃~
1虾皮有咸度，不用放太多盐~ 2选择稍嫩的豆腐，吃的时候用勺子，一勺在手，美味我有~
