很简单的一个菜，儿子最喜欢了，有香香的鱼块还有玉米的清香。（有点忙，没把过程传上来，网络不好，请谅：）很多字忘了怎打，很多别字，请不要介意哦。
鱼块 用酒 盐 抓匀，静置15分钟。
粘上玉米淀粉（也可以是生粉）
锅里放油，大火，感觉有点小烟时就可以下鱼了
炸到金黄就可以了
用吸油纸吸去一点油
水淀粉：生粉加一点水，鸡粉，一点点盐，糖，调匀
锅不用洗，留一点油，下葱 蒜抄香，下水淀粉，煮一个匀，淋在鱼块就可以了。
