蒜苔腊肉炒饭+蛋

蒜苔腊肉炒饭+蛋的做法
19人浏览0人收藏
收藏

蒜苔腊肉炒饭+蛋的做法说明

作为一个朝八晚五365无休的苦逼上班族,在无休止的外食和泡面的生活下,我终于觉醒了!
我!要!做!饭!
没材料没钱没时间在我这都不是问题,亲,生活质量不能丢的呦~

第一顿 蒜苔腊肉炒饭+蛋

蒜苔腊肉炒饭+蛋的食材和调料

蒜苔几根
米饭隔夜的
腊肉适量
鸡蛋一个

蒜苔腊肉炒饭+蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    把蒜苔切段,腊肉(可换成火腿之类)切片

  2. 第2步.

    锅中放油,不要太多不然油腻,油开后放入花椒面,如果喜欢可以加入葱姜蒜,不过依我的习惯炒蒜苔时可以不放,呵呵

  3. 第3步.

    将蒜苔和腊肉放入锅中大火翻炒,加入少量酱油和盐

  4. 第4步.

    蒜苔炒出香味并且稍变色后加入米饭(如果是比较硬的加前应弄碎些)

  5. 第5步.

    加入煮过的鸡蛋,不要太熟的,切开放进去轻轻抄在一起。我喜欢软软的蛋黄伴着饭的感觉。(此步骤可以省略)

  6. 第6步.

    再炒2、3分钟就可以出锅了

小贴士

如果喜欢加个鸡蛋的话,我推荐煮过的,不然加上腊肉会腻腻的,呵呵我吃东西比较小清新啊~~~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页