金针菇肥牛面

金针菇肥牛面的做法步骤

1. 第1步.

   锅加冷水，煮开，入面煮熟。

2. 第2步.

   另起油锅，蒜切末煸炒至香

3. 第3步.

   加水，料酒，盖锅盖煮。

4. 第4步.

   煮开后加金针菇，再盖盖子煮开，约3分钟。

5. 第5步.

   加牛肉，用筷子搅动至变色。

6. 第6步.

   加盐，糖调味，撒上葱花，浇在盛好的面上。