家常红烧鱼块

家常红烧鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼切成小块

2. 第2步.

   料酒一勺 老抽 一勺 盐少许 腌制鱼块1小时左右

3. 第3步.

   锅中倒入油 热锅1分钟左右

4. 第4步.

   把鱼块放入锅中 煎至金黄即可

5. 第5步.

   将姜蒜放入锅中 爆炒

6. 第6步.

   出锅装盘