大虾干炖素菜

大虾干炖素菜的做法
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大虾干炖素菜的食材和调料

虾干
肉丸
腊肉
金针菇
西兰花

大虾干炖素菜的做法步骤

  1. 第1步.

    先把肉丸、大虾干、金针菇、放入沸水的砂锅

  2. 第2步.

    切腊肉,重点在于薄薄的肉片

  3. 第3步.

    无油,煎腊肉,直到出油

  4. 第4步.

    把煎好的腊肉放入砂锅,小火伺候

  5. 第5步.

    最后大火伺候西兰花

  6. 第6步.

    西兰花出锅放入砂锅,煮半分钟。大功告成哟!

小贴士

切腊肉,重点在于切得薄薄的,怎么薄怎么切,下锅煎才香。

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