菌菇焖饭

菌菇焖饭的做法
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菌菇焖饭的做法说明

自己觉得挺不错滴。

菌菇焖饭的食材和调料

海鲜菇适量
大米1杯
糯米1/4杯
鲜香菇适量
蘑菇适量
六月鲜酱油适量
和风沙拉酱适量
黄油少量

菌菇焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇、蘑菇、海鲜菇洗净,香菇蘑菇切片、海鲜菇去尾部。

  2. 第2步.

    锅内放少量黄油块加热溶化,放入菇翻炒,直至菇软化出水,加适量和风沙拉酱调味。

  3. 第3步.菌菇焖饭的做法步骤 第3步

    大米+糯米淘洗干净,米和水比例1:1.5,把调好味的菇均匀倒在米上,按下盖子开始煮饭。

  4. 第4步.菌菇焖饭的做法步骤 第4步

    饭熟之后,一勺六月鲜酱油+一勺和风沙拉酱调匀,倒至饭上拌匀。

小贴士

调味按个人口味来。我用的和风沙拉酱是万家香的牌子,在我们这边的台湾超市买的。味道挺好滴。

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