蜜汁煎鸡翅

蜜汁煎鸡翅的做法
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蜜汁煎鸡翅的做法说明

以前一直觉得如果靠汤汁入味,腌制不是一个很重要的步骤,但因为有事,阴差阳错把鸡翅腌了一天一夜后,煎出的味道一试难忘,居然入味到了翅中两骨之间的地方~

蜜汁煎鸡翅的食材和调料

鸡翅中8个
一根
5片
6棵
蜂蜜2勺
酱油5勺
料酒2勺
芝麻
胡椒粉

蜜汁煎鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁煎鸡翅的做法步骤 第1步

    把葱姜蒜切末,加蜂蜜、酱油、料酒、盐,腌制一天一夜。

  2. 第2步.蜜汁煎鸡翅的做法步骤 第2步

    把翅中从容器中拿出来,去除表面的葱姜蒜,沥干。热锅加油,小火放入鸡翅中,经常翻面。

  3. 第3步.蜜汁煎鸡翅的做法步骤 第3步

    煎到金黄色,表面撒芝麻和少许盐,出锅装盘即可。

小贴士

鸡翅入锅时,不要放入葱姜蒜,不然容易糊锅底。

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