好久不吃油麦菜了,今天个招待同事买了一点。130119~
油麦菜洗净控干水分。蒜切成蒜末备用。
锅内入油,油热时放入蒜末炒出蒜香味,然后加入洗净的油麦菜大火翻炒,过程中加入适量的盐。
油麦菜缩水时OK~