今天北京下雪了,本来想去约会被搁浅..那就家里吃点硬货吧!!家里有虾又有点培根，就想尝试做做..味道真的很不错..推荐..不过不放虾仁也无妨..觉得就光培根味道就很棒了.推荐超爱淡奶油的同学们...
| 意面 | 250G |
| 虾仁 | 随意 |
| 培根 | 随意 |
| 蒜瓣 | 随意 |
| 白葡萄酒 | 一大勺(15ML) |
| 淡奶油 | 200G |
| 混合意大利香料 | 一小撮 |
| 盐 | 自己调适自己的口味 |
| 橄榄油 | 下面写了放多少哈哈 |
| 牛奶 | 50G(可以不放) |
| 黑胡椒 | 一点点 |
煮意面,一大锅水放10G左右的盐也可以多一点.烧开水后!!再放意面煮10分钟.
热平底炒锅,放橄榄油锅底的一半就够了.关到中小火放蒜片培根虾仁炒炒炒.看差不多熟放入淡奶油跟牛奶.
这时候放最小火,把奶油汁熬到稍微浓稠..然后放点鸡精盐黑胡椒粉可以关火了..
这时候,,当当当当...意面煮的差不多了.不过最好试吃一下看有没有白色的硬心..
没有硬心就放进奶油汁里拌匀.然后尝一下味道不够咸可以在放一点点盐..
最后出锅,撒一小撮香料.
吃!!!啊呜啊呜..都吃了哈哈哈.
暂无..字体是徐静蕾体嗯.
