从小到大餐桌上总少不了的咸菜，因为非常咸，所以做完后可以放很久也不会坏，熬一锅浓稠的白粥，就着吃，平淡的美味~
黄豆事先泡好
烧一锅热水煮黄豆至煮熟，老咸菜切成丝备用
锅烧热放入油和大料，出香味后放入切好的咸菜丝，再炒出香味后放入黄豆，翻炒一会，加水，水要刚好没过咸菜
谁开后转中火，盖上锅盖焖一会儿，等水干了就可以出锅了
因为咸菜本身非常咸了所以不需要额外加盐进去了
