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冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧 哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉 那么今天这个就完全可以满足你了 绵软的山药泥 吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋 是冬季百吃不厌的甜品 以前在甜品店吃到这道甜品时 还以为工艺很复杂的 后来回来研究了下前辈的菜谱 发现其实操作很简单的 成品不仅漂亮也是美味的呢 好了,上菜吧wuzyi7
山药去皮切.段
放在锅里蒸熟,蒸至筷子可以轻松插进即可
用擀面杖捣成泥
加入盐和牛奶捣匀
装入裱花袋
在盘子里挤出造型
蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与
淋在山药泥上即可
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