香肠鸡蛋面

香肠鸡蛋面的做法
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香肠鸡蛋面的做法说明

中午休息时间不多 很快可以上桌的午餐

香肠鸡蛋面的食材和调料

香肠 王中王火腿肠1根
鸡蛋·1颗
青菜1~2根
手擀面适量
耗油少量
香油少量
少量
适量

香肠鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    将香肠,大葱 切碎放入碗中

  2. 第2步.

    倒入适量耗油,香油

  3. 第3步.

    水沸后放入盐,打入一颗鸡蛋,鸡蛋熟了之后放入面条,面条熟了把青菜放进沸水中过一下

  4. 第4步.

    捞出来到有香肠和大葱的碗中

  5. 第5步.

    搅拌均匀即可食用

小贴士

鸡蛋不好熟,所以先煮,煮熟了放入面条就好,如果喜欢吃半生的鸡蛋,也可以酌情哦。面条不要煮太烂,侬了就不好吃了!

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