巧克力阿拉棒

巧克力阿拉棒的做法
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巧克力阿拉棒的做法说明

追剧最佳伴侣 低脂酥脆无负担~
偶尔早上起晚了抓上一把和一袋牛奶边走边吃也可以对付早餐啦

巧克力阿拉棒的食材和调料

低筋面粉130g
40g
可可粉15g
鸡蛋一个
黄油15g

巧克力阿拉棒的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,和鸡蛋糖粉混合搅拌(无要打发)筛入低粉和可可粉揉成面团

  2. 第2步.

    松弛面团半小时

  3. 第3步.

    松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面片 用刀切成长条

  4. 第4步.

    放入烤盘

  5. 第5步.

    表面刷蛋液(我没刷= =)中层 180度 20-30min

小贴士

·油量已经不到百分之十 不建议再减油量 不然真的就是...磨牙棒= =
·喜欢卷曲造型的可以扭一扭 个人比较喜欢光棍型身材~
·烤盘不用涂油 最好垫上锡纸

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