北方的冬天很冷,一盘热乎乎的鸡蛋土豆泥饼让你重回温暖。
动手的乐趣,试试才知道!
将土豆洗净去皮,切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。
打1个(可根据喜好添加)鸡蛋于碗中,再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。
将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌,直到均匀为止。
将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油(也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~)
将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦
因为本人也是第一次做,所以还有很多的不足之处。各位亲们可以在这简单的菜谱上进行完善哦!~~