汽水锅仔鸡

汽水锅仔鸡的做法步骤

1. 第1步.

   仔鸡洗净，切小块备用

2. 第2步.

   生姜切片铺锅底，放花椒少许。冻豆腐、竹笋切片，香菇洗净放入汽水锅

3. 第3步.

   仔鸡焯水，去除血沫后。放入汽水锅。

4. 第4步.

   汽水锅放适当容器上，开火蒸1小时以上。

5. 第5步.

   上桌前，放食盐适量和香葱碎末。