上班族の簡易送禮生日蛋糕

上班族の簡易送禮生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   雞蛋分蛋，蛋黃加入20g糖攪拌均勻，並且加入玉米油迅速攪拌，最後倒入豆漿攪拌后，篩入麵粉和栗子碎拌勻成蛋黃漿

2. 第2步.

   蛋白加入餘下砂糖打發到9成左右，並且將三分之一放進蛋黃漿裏面切拌均勻，再將它們倒入餘下蛋白里切拌均勻，倒入模具內，震幾下

3. 第3步.

   預熱烤箱，160度40分鐘后拿出來倒扣，就會成基礎的栗子蛋糕坯

4. 第4步.

   豆渣加入糖粉拌勻，豆渣是很容易抹勻的，而且豆渣顏色也比較淺，抹上去和原來的蛋糕分別也很大，把蛋糕表面抹上適量均勻的豆渣

5. 第5步.

   撒上適量的栗子碎在蛋糕表面做裝飾，再放上藍莓、草莓裝飾即可，包裝一下，搞定了