最近一大家子全感冒了,不住的咳嗽,很痛苦~~遂跑去做冰糖雪梨,梨一定要新鲜的哦那样出汁率才会高。
1. 雪梨削皮 在梨的上部大概三分之一处切开 得到小顶盖
2. 挖空中间的梨核 然后几块填上冰糖 用小顶盖盖住
3. 上蒸锅 隔水蒸1一个小时左右 就会有甜甜的汤汁啦!