今天心血来潮做紫薯饼，口感很好，下次准备上烤箱烤，就连油都不用了~
紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟
用勺将紫薯捣成泥，用手搓成丸子，再压成饼
不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟
出锅时可再撒点芝麻~
感觉紫薯饼有点吸油，所以可以稍微放多一点~下次准备烤箱看看~
