红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1.现在锅里加一定量的油，待油温升高后将油均匀的在锅里转动下~

2. 第2步.

   2.将鱼放进锅中，加盐，开始煎鱼，一直等鱼的两面都变成金黄色为止，鱼一定要煎透。

3. 第3步.

   3.将大蒜，姜丝 ，辣椒放入锅中一起翻炒下

4. 第4步.

   4.将事先兑好的酒，酱油，热水 倒入锅中

5. 第5步.

   5.先大火煮一段时间，两面都翻煮 6.待汤汁渐渐变少后，关小火，收汤汁

6. 第6步.

   7.加入葱，起锅