鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法
16人浏览0人收藏
收藏

鱼香肉丝的食材和调料

木耳香菇
胡萝卜青椒
红椒肉丝
金针菇

鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料洗净切丝

  2. 第2步.

    肉丝提前半小时用料酒,盐,淀粉腌制。

  3. 第3步.

    把所有食材下开水锅涮成7分熟,沥干水份备用

  4. 第4步.

    油锅烧热,生抽老抽糖醋倒入锅中,加淀粉做好汁,

  5. 第5步.

    把所有食材倒入锅中炒开加少许味精即可

小贴士

一般人做这道菜食材是分别炒熟的,我觉得那样油腻比较重,改为开水涮成7分熟,个人喜好吧。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页