鸡蛋酱，少放酱，变成酱鸡蛋，配小米粥和花卷是我小时候最爱的“病号饭”，早餐配粥配吐司配啥都好吃！
锅里少许油，油热放葱花爆香，没有可不放
下打散的鸡蛋，凝结成块儿后加酱，根据口味，一般有个两勺就够了，搅拌均匀出锅
酱，我常备的是香其酱或葱伴侣，这类的就ok~
