蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   蒜薹洗净，切一寸长的丝。红绿辣椒、姜、葱均切丝。

2. 第2步.

   羊肉切条，放人生抽、花椒粉、少许生粉，抓匀腌制一会儿。

3. 第3步.

   热锅入油，羊肉炒断生，放少许盐。

4. 第4步.

   倒入葱、姜，炒出香味，接着依次放入蒜薹、木耳、红绿辣椒。

5. 第5步.

   加盐和花椒粉，大火炒，炒熟出锅。