芝麻刀切

芝麻刀切的做法
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芝麻刀切的做法说明

简单营养中式早点

芝麻刀切的食材和调料

面粉300克,鸡蛋1个,芝麻粉50克
泡打粉2克,酵母3克,
50克

芝麻刀切的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母用温水化开,把面粉,鸡蛋,芝麻粉,泡打粉,白糖用酵母温水搅拌均匀,同做普通馒头一样发面

  2. 第2步.

    发面成2倍大,用刀切,隔水蒸20分钟,香甜可口芝麻刀切就OK了

小贴士

芝麻粉,白糖随意,按自己口味可多可少,隔水蒸好,关火5分钟,再开锅,馒头不会粘牙。。。

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