白ネギとザーサイの中華丼 [ZZ erecipe] 一人份
韭菜或者大葱，蟹棒，榨菜都切成细细的长条，加入鸡蛋和香油搅匀
锅内少许香油，把拌匀的材料入锅，中火，迅速拌一下，鸡蛋半熟就可以出锅了，浇在米饭上
剩下的材料拌匀入锅煮到粘稠，盛入碗里。最后撒上白芝麻（可选）
如果是做多人份的话原菜谱加热蟹棒那一步是分成多次加热的。嗯我觉得吧，这个饭实质就是做一份浇头放在饭上，然后再勾很稠的欠浇上去。不过味道还蛮不错的
