卤煮豆腐

卤煮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成3-4毫米见方，厚度3毫米左右，待用。

2. 第2步.

   用不粘锅，少量放油，煎成两面发黄。待用。

3. 第3步.

   炒锅放水，放入花椒、大料、姜片，豆腐煮。

4. 第4步.

   快熟时放入味精、盐。

5. 第5步.

   豆腐煮后，就发起来了，出锅即可。