鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。这个可能很多人不知道，知道的最多就是它的胆固醇高，但是鱿鱼的好处还是很多的。比如：能有效治疗贫血；还有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；甚至还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼腿洗净改刀
芹菜洗净，摘掉叶子
切段
葱姜蒜切细丝
红椒切丝
锅中放油，放鱿鱼腿煸炒，炒好盛出来
锅中放底油，放姜蒜，炒香
加芹菜段爆炒
放入鱿鱼腿翻炒
加入红椒丝
加入五香粉
加入适量盐
加鸡精
出锅前放入葱丝
干煸不要大火，否则炒干了容易粘锅。
